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人民網(wǎng)北京10月29日電 （記者喬雪峰） 記者從中國商業(yè)聯(lián)合會獲悉，在國際食品法典委員會亞洲協(xié)調委員會第21屆會議上（CCAISA21），《速凍餃子》、《粽子》兩項國際食品法典委員會（CAC）國際標準提案通過立項審查，兩項標準提案均由中國商業(yè)聯(lián)合會提出并全程組織完成提案的研討與撰寫。

據(jù)了解，中國商業(yè)聯(lián)合會負責組織完成了《粽子》和《速凍餃子》國內(nèi)標準的制定工作，并于2016年在亞洲協(xié)調委員會第20屆會議上（CCAISA20）上首次提出《速凍餃子》、《粽子》兩項標準項目提案，得到了與會國家的關注，并要求完善提案文件供今年的會議深入討論。

在中國食品法典委員會牽頭部門國家衛(wèi)健委和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的指導，中國商業(yè)聯(lián)合會組織三全、思念、五芳齋、御莊園等國內(nèi)眾多餃子和粽子生產(chǎn)企業(yè)和相關專家認真研究食品法典工作參與了提案的研討工作。中國商業(yè)聯(lián)合會經(jīng)不斷修改完善提案，與亞洲區(qū)域內(nèi)相關國家積極協(xié)調，最終在2019年亞洲協(xié)調委員會第21屆會議上通過立項審查。

中國商業(yè)聯(lián)合會副會長、標準化總工程師張麗君表示，中國商業(yè)聯(lián)合會作為兩項標準的提出單位，將嚴格按照CAC國際標準制定程序與規(guī)則，牽頭組織相關單位認真進行標準的起草、征求意見與協(xié)調工作，確保兩項標準的制定工作按照計劃順利向前推進。

張麗君表示，兩項國際標準的立項以及后續(xù)的標準發(fā)布實施，將提升餃子和粽子兩種傳統(tǒng)食品的國際知名度，使我國在速凍水餃和粽子的國際標準化工作方面擁有更多的話語權，對減少兩種產(chǎn)品的區(qū)域和國際貿(mào)易障礙，推動產(chǎn)品的出口將會起到重要作用。

本文來源：人民網(wǎng)